金石堂中文書 Call Me Chef!蔣怡的藍帶成長日誌
Call Me Chef!蔣怡的藍帶成長日誌
Call Me Chef!蔣怡的藍帶成長日誌 評價
網友滿意度:
小編最近對料理很有興趣
煮菜不是只有女生會而已
現在也很多家庭煮夫
一開始小編對烹調方面的興趣不大
是看到朋友常常在instagram上分享她煮的菜
毎道看起來都超好吃的
然後又在電視上看到美食節目
(教觀眾煮菜的那種
毎次煮完擺盤真叫人口水直流啊
因此不小心點燃了煮菜慾望
之前會到各大書店看翻閱
但是種類真的太多了
後來就在網路書店看
上面都會有內容概要
後來對烘焙 茶飲 異國料理也有小小興趣
小編今天要推薦這本↓↓↓
Call Me Chef!蔣怡的藍帶成長日誌
這本小編是在金石堂上看到的
裡面的內容都很詳細
前面會先有簡單基本料裡知識都淺顯易懂
煮菜也沒有想像中的簡單
但書本裡都會小撇步會教大家
多嘗試多下廚你也可以是小小主廚唷
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Call Me Chef!蔣怡的藍帶成長日誌
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商品訊息描述:
《Call Me Chef!蔣怡的藍帶成長日誌》
藍帶廚藝學院是個充滿故事的地方,來這裡的每個人,都有一段精彩的故事。懷抱對烹飪的熱情,蔣怡決定出走尋夢,放下演藝事業、拋下深愛的丈夫和女兒,遠赴倫敦研習廚藝。「瘋狂」的她還決定同時修讀西餐和甜點課程,要在九個月內拿到藍帶的最高榮譽Grand Diplome。
一個人肆無忌憚地沉浸在美食的世界,生活裡有挑戰、有滿足、有痛苦、有快樂,也有許多有趣的變化。藍帶的老師要求嚴格,但從規行矩步到自由發揮,每天都能感覺自己在進步;為磨練手藝不斷受傷,雙手皮膚變厚了,心靈也變強壯了;與家人分隔兩地,慶幸還有好友相伴,也可透過烹調美食抒發對家人的愛;廚藝訓練改變多年來的壞習慣,順手打掃變得如呼吸般自然;平日上課雖已勞累不堪,假日在家卻還是煮這個煮那個停不下來……
在藍帶廚藝學院,蔣怡彷彿找到自己的星球、自己的族人。走過二百七十個起起落落的日子,終於迎來掛著三枚獎牌光榮畢業的一天。從激盪味蕾的星球回家,她以感性細膩的文字,記下這段不平凡旅程的點點滴滴,展現她在鏡頭以外,未為人發現的另一種光芒。
作者介紹
蔣怡
名模、藝人,熱愛表演,更愛美食,視烹飪為終身事業。無奈身形外表所累,一直被人誤解為十指不沾陽春水。一氣之下,拋夫棄女,遠走英倫,修讀飲食界著名學府法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)的最高榮譽大文憑課程(Grand Diplome)。背井離鄉發奮苦讀九個月,終於修成正果,以優異成績(Mention Bien)畢業衣錦還鄉。誰料回港後一切如舊,依然無人相信她是會煮之人。但無妨,心願已了,相夫教女,款待親朋,已別無他求。
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:25開15*21cm
頁數:216
出版地:香港
商品訊息簡述:
- 作者:蔣怡
追蹤
- 出版社:三聯書店
出版社追蹤
- 出版日:2016/1/29
- ISBN:9789620438820
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:全齡適讀
Call Me Chef!蔣怡的藍帶成長日誌
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